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【鱿鱼加工厂】冬季吃鱿鱼的好处-这个冬季让美食填补!

发布日期:2018-07-30 作者: 点击:

冬季气候寒冷,人们身体上总会出现一些变化,比如皮肤干燥、手脚发凉、易疲劳等问题。如何来有效改善这一问题呢?是抹护肤品 穿多点、用暖手宝和吃一些提神醒脑的药品等治标不治本的方法吗?然而你不知道.冬季吃鱿鱼可以有效缓解和预防冬季身体上出现的很多问题

 据中国渔业协会远洋分会资料显示,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%。鱿鱼以其丰富的营养和独特爽脆的口感深受人们的喜爱,同时在中医界一致的研究结果是,鱿鱼性寒凉,有滋阴养胃、补虚润肤的功效,冬季干燥上火应当重视养阴,适量食用鱿鱼有助缓解,易于养生。因此冬季吃海鲜也是许多人的乐趣之一。


鱿鱼加工厂-鱿鱼花加工


 冬季很多人特别是女孩子会感觉到手脚变凉。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼的营养价值还与人们的日常生活息息相关,特别是在东北的时候,很多人都喜欢吃铁板鱿鱼、鱿侠客愤怒大鱿鱼,其中的有益成分对于人体的吸收都特别好。

 据Record Japan网站报道,针对冬季困乏情况,日本睡眠研究学家坪田聪指出多吃向鱿鱼这种耐嚼、Q感十足的食物能有效缓解疲劳,因为重复的咀嚼运动可刺激大脑分泌血清素,这时候越硬的食物越能够达到提神醒脑的效果。

 之前小编听到有的人说冬天吃鱿鱼还不如吃肥肉。后来才发现这句话有很大问题。评价食物营养价值的高低并不能只看一种营养素。要知道,100克鲜鱿鱼的能量为92千卡,而同等重量的肥肉能量为632千卡;鲜鱿鱼的脂肪大约为1%,鱿鱼干的脂肪也只有5%,但肥肉(鲜)的脂肪高达88.6%。肥肉的能量是同等重量鱿鱼的7倍左右,脂肪含量也比鱿鱼高了几十倍,而且大多是饱和脂肪。饱和脂肪对心血管健康更为不利,美国心脏病协会指南建议首先要控制总脂肪和饱和脂肪的摄入。同时,鱿鱼的蛋白质含量为17%,而肥肉只有2.4%,鱿鱼对于补充人体所需的优质蛋白质也有较大帮助。鱿鱼的矿物质含量,如钙、锌、硒等也要明显高于肥肉。所以,总体来看,鱿鱼的营养价值还是优于肥肉的。

注:鱿鱼虽好但是也有一些人需要注意摄入:患有湿疹、荨麻疹以及对海鲜过敏的人应忌食。脾胃虚寒的人也应忌食鱿鱼,因为鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人食用后易诱发胃痛、胃胀、腹泻、畏寒等不适症状。


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关键词:鱿鱼加工厂,鱿鱼花加工,速冻鱿鱼

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