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【鱿鱼加工厂美食分享】京酱肉丝大家都吃过,你吃过京酱鱿鱼吗?

发布日期:2018-07-31 作者: 点击:

用料:
鱿鱼,甜面酱,葱丝,姜,盐,白糖,料酒,油


步骤:

1. 鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中那个备用


2. 热锅放油,下姜片爆锅,盛出姜片


3. 然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出


4. 锅里留底油,下甜面酱,放入白糖,料酒和盐,翻炒至酱汁变稠


5. 下鱿鱼丝翻炒,使酱汁均匀地裹在鱿鱼上,最后将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的碗中即可

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